...Граф Джон Монтэгю Сэндвич (1718-1792 г.), член английского парламента, министр иностранных дел и военно-морской министр Британской империи, изобрел сэндвич для того, чтобы иметь возможность дешево питаться прямо во время работы над серьезными проектами. Он все время сидел в своем кабинете и крайне редко выходил к столу, поэтому его основной пищей был хлеб с остывшим мясом, который он ел прямо за рабочим столом, успевая свободной рукой делать записи в своих бумагах.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Суп куриный по-индийски

На 4 порции: вода - 600 г, филе куриное - 250 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, морковь - 1/2 шт., корень сельдерея - 1/2 шт., зелень петрушки - 10 г, масло оливковое - 1 ч. л., порошок карри - 1 ч. л., молоко - 4 ст. л., вермишель Granmulino - 50 г, соевый соус острый - 2 ч. л.,  лавровый лист - 1 шт., мускатный орех молотый - 1/4 ч. л., перец черный молотый, соль по вкусу.

 

Лук и чеснок мелко порубите, морковь и сельдерей нарежьте крупными кубиками. Куриное филе залейте водой, доведите до кипения, добавьте морковь, сельдерей, зелень и варите 30 минут. Филе выньте из бульона и нарежьте брусочками.

Подготовленные лук и чеснок обжарьте на масле, приправьте карри, залейте бульоном с овощами, добавьте молоко и варите 7 минут. Затем положите вермишель, варите еще 5 минут. Суп посолите, поперчите, добавьте соевый соус, лавровый лист и мускатный орех, варите 5 минут.

 

Перед подачей разложите в тарелки нарезанное мясо курицы, залейте его супом и посыпьте зеленью.

суп куриный по-индийски

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Фаршированные макароны

Рецепты фаршированных макарон

Для приготовления 6 порций фаршированных макарон вам понадобится: макароны для фарширования - 250 г, помидоры спелые - 500 г, масло растительное - 3 ст. л., сыр - 250 г, масло сливочное - 30 г, говядина - 100 г, свинина - 100 г, лук репчатый - 1 шт., соль и перец.

 

 

Сказки
Баннеры кодом справа