...слово «macaroni» появилось в английском языке около 1770 года. В Англии слово «макарони» означало совершенство и элегантность. Фраза «that's macaroni» означала что-то особенно хорошее. Также в XVIII веке Екатерина Медичи представила макароны во Франции, и уже тогда они стали набирать популярность во всем мире. В Америке первую машину для производства макарон в 1789 построил Томас Джефферсон, после возвращения из Франции, где он служил в качестве посла, сам большой любитель макарон.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Супы

Суп-пюре из чечевицы по-неаполитански

Суп-пюре из чечевицы по-неаполитанскиНа 4 порции: 500 г чечевицы, 50 г лука, 50 г моркови, 55 г корня сельдерея, 50 г сливочного масла, 100 г сливок, 50 г макарон Granmulino (вермишель), 250 г хлеба, 50 г сыра, 1,5 л воды, соль.

 

Суп из овощей с макаронами

Суп из овощей с макаронамиНа 4 порции: 80 г лука, 120 г сливочного масла, 100 г моркови, 60 г зелени сельдерея, 90 г капусты, 60 г лука-порея, 70 г  томата или 280 г помидоров, 80 г макарон Granmulino (спираль), 2 яйца, 200 г простокваши, 30 г базилика, 20 г зелени петрушки, 0,2 г перца, 150 г брынзы, 1,5 л воды или овощного отвара, соль.

 

Суп-лапша с фрикадельками

Суп-лапша с фрикадельками

На 4 порции: мякоть свинины (корейка) - 300 г, вермишель Granmulino вареная - 100 г, капуста белокочанная - 300 г, лук репчатый - 1 головка, яйцо - 1 шт., вода - 1,5 л, масло растительное - 3 ст. ложки, имбирь молотый - по вкусу, соль.    

 

Минестроне

МинестронеНа 4 порции: смесь овощей (репчатый лук, шнитт-лук, сельдерей, морковь, репа, капуста) - 50 г, масло животное, маргарин или растительное масло - 50 г, бульон белый или вода - 750 мл, букет специй, соль, перец, горох сушеный - 25 г, фасоль стручковая - 25 г, спагетти Granmulino - 25 г, картофель - 50 г, томатная паста - 1 ст. ложка, помидоры очищенные и измельченные - 100 г, бекон жирный - 50 г, зелень петрушки измельченная, чеснок - 1 зубчик.

 

Томатный суп по-голландски

Томатный суп по-голландскиНа 4 порции: помидоры зрелые - 750 г, лавровый лист, базилик - 3 веточки, паприка молотая - 2 ч. ложки, сахар - 2 ч. ложки, бульонные кубики - 1 шт., вода - 1 л, масло растительное - 3 ст. ложки, перец черный молотый - 1/4 ч. ложки, вермишель Granmulino - 2 ст. ложки, соевый соус, соль, зелень - 2 веточки.

 

Суп куриный по-индийски

sup1На 4 порции: вода - 600 г, филе куриное - 250 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, морковь - 1/2 шт., корень сельдерея - 1/2 шт., зелень петрушки - 10 г, масло оливковое - 1 ч. л., порошок карри - 1 ч. л., молоко - 4 ст. л., вермишель Granmulino - 50 г, соевый соус острый - 2 ч. л.,  лавровый лист - 1 шт., мускатный орех молотый - 1/4 ч. л., перец черный молотый, соль по вкусу.

 

 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 Следующая > Последняя >>
Страница 2 из 4


Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



"Бабочки" с морковным кремом

На четыре порции необходимо: 750 г моркови; 2 ст. ложки сливочного масла; 1 ст. ложка меда; соль; черный перец; 200 мл овощного или куриного бульона; 250 г сливок; 400 г макаронных изделий Granmulino (бабочки); 4 столовые ложки стружек миндаля; несколько веточек свежей лимонной мяты.

Сказки
Баннеры кодом справа