… что на меню для участников 83-й церемонии награждения премией Оскар ушло 7200 креветок, 50 000 молодых овощей, 4000 мини-Оскаров из шоколада и 1000 лобстеров?

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!
<Октября 2017>
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     



Granmulino

Салат с макаронами

Вам понадобится: макароны — 150 г, листочки молодого шпината — 250 г, небольшие цуккини — 300 г, базилик — 1 пучок, зеленые оливки без косточек — 12 шт., овощной бульон — 100 мл, лимонный сок — 3 ст. ложки,  натертый сыр «Пармезан» - 30 г, чеснок — 1 зубчик, соль, перец.

макароны — 150 г

Макароны

листочки молодого шпината — 250 г

Шпинат

небольшие цуккини — 300 г

Цуккини

базилик — 1 пучок

Базилик

зеленые оливки без косточек — 12 шт.

Оливки

овощной бульон — 100 мл

Овощной бульон

лимонный сок — 3 ст. ложки

Лимонный сок

натертый сыр «Пармезан» - 30 г

Сыр "Пармезан"

чеснок — 1 зубчик

Чеснок

соль, перец

Соль, перец

Способ приготовления:

Макароны отварите в соленой воде и слейте воду.

Вымойте шпинат и цуккини. Переберите шпинат, удалите твердые стебельки. Цуккини почистите и нарежьте тонкими кружочками. Базилик вымойте и отделите листочки. Чеснок очистите и мелко порубите.

Смешайте листья базилика, бульон, оливки, чеснок в миксере до образования однородной массы. Приготовленное пюре посыпьте солью и перцем.

Все компоненты аккуратно перемешайте, добавьте заправку, приготовленную в миксере. Украсьте салат тертым сыром.

Салат с макаронами

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Лингине с цыпленком и фисташками

На четыре порции следует взять: грудки 2-х цыплят, 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, разрезанные пополам, 1/2 чашки фисташек, крупно нарезанных, сок 2 лаймов, 1/4 чайной ложки перца, 450 г отваренных лингине (лапша длинная Granmulino), цедра 1/4 лайма.

Разрезать грудки цыплят пластинками толщиной 1 см. Чеснок и фисташки крупно порезать. В большой сковороде разогреть 2 столовые ложки масла и оливковое масло и быстро обжарить чеснок. Выложить на сковороду цыпленка и жарить приблизительно 10 минут, переворачивая. Вынуть цыпленка и держать в тепле. На сковороду выложить фисташки и слегка обжарить. Выжать и вылить на сковороду сок лайма, поперчить. Выложить цыпленка, перемешать, добавить 2 столовые ложки масла.

Тем временем доведите до кипения достаточно большое количество подсоленной воды и варите в ней лингине до состояния «аль денте» согласно указаниям на упаковке. Макароны аккуратно перемешать с мясом, посыпать цедрой и подавать.

Сказки
Баннеры кодом справа