Granmulino

Макароны Granmulino по рецепту альпийских горцев

На 4 порции:

  • 350 г швейцарского сыра
  • 350г макарон Granmulino
  • 2 большие луковицы
  • 3 ст. л. топленого масла
  • 350 г сливок
  • 200 мл молока
  • соль, черный перец

Время приготовления: 35 минут

Сыр натрите на терке. В соленой воде сварите макароны Granmulino согласно указаниям на упаковке, слейте воду.

Тем временем нагрейте духовку до температуры 220 градусов. Луковицы нарежьте тонкими кольцами и поджарьте на масле до золотисто-желтого цвета. Смешайте сливки с молоком и доведите в кастрюле до кипения. Добавьте 150 г сыра. Помешивая, нагревайте на слабом огне, пока сыр не расплавится.

Горячие макароны смешайте со 100 г сыра и приправьте солью и перцем. Переложите в смазанную сливочным маслом форму, полейте сырным cоусом и посыпьте оставшимся сыром. Сверху распределите поджаренный лук и готовьте блюдо в духовке 6-8 минут, пока сыр не расплавится. При этом корочка на поверхности не должна образоваться.

   
             
 

ТД АЛТАН

Россия, 656049, г. Барнаул,
пр. Социалистический, 71
тел./факс: +7 (3852) 366-410
E-mail: info@altan.ru

 
Главная     Написать письмо     Карта сайта
 

Поддержка сайта — «Регионинфо»

Дизайн сайта

 

размещение сайта БарнаулКулинарные рецепты