...социологи предложили европейцам оценить соседей, с которыми они теперь живут в одной «европейской квартире». Результаты опроса подтвердили сложившиеся стереотипы, вот только отмечен провал знаменитой французской кухни – ее выбрали только 23% респондентов. Жители Европы предпочли итальянскую пиццу и пасту (40%). Итальянцев также признали самой сексуальной да и самой симпатичной во всех отношениях нацией.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Черные спагетти с морепродуктами и сырным соусом

Вам понадобится: спагетти с чернилами каракатицы, крупные креветки, мидии в половинках раковин или очищенные, сливки, различные сыры (кусковая моцарелла или сыр с плесенью), красная икра, несколько зубчиков чеснока, помидоры-черри, оливковое масло, соль, перец и специи, веточка базилика для украшения.

Спагетти с чернилами каракатицы


Крупные креветки

Мидии

Сливки

Сыры

Красная икра

Чеснок

Помидоры "черри"

Оливковое масло

Базилик

Соль, перец

Рецепт спагетти с морепродуктами:

Пасту отварить, как написано на упаковке. Креветки разморозить и почистить, оставив хвостики. Разогреть на сковороде масло и обжарить креветки с добавлением измельченного чеснока, соли и перца. Креветки переложить на тарелку, сохранять теплыми. В сковороду выложить мидии и залить сливками. Потушить до готовности мидий. Переложить мидии к креветкам. В образовавшийся соус добавить тертый сыр и готовить до полного его растворения. Если нужно, посолить и приправить специями на свой вкус.

На тарелку выложить пасту и морепродукты, полить сырным соусом, украсить красной икрой, половинками помидоров-черри и веточкой базилика. (Икру можно аккуратно вмешать в соус).

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Спагетти с запеченными помидорами

Спагетти с запеченными помидорамиНа 4 порции: 400 г спагетти Granmulino ,соль, 1 пучок базилика, 4 крупных помидора, молотый черный перец, 200 г брынзы, 2 ст. л. оливкового масла.

Сказки
Баннеры кодом справа