...чувство голода можно обмануть любимой музыкой. Британские учёные провели исследования, в которых участвовали добровольцы. Так, у группы людей, которая прослушивала музыку, уровень гормона подкрепления - дофамина увеличился на 22%, в то время как у тех людей, которые вкусно поели вместо прослушивания музыкальных композиций, уровень гормона повысился только на 6%.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Спагетти с сардинами

Вам понадобится: спагетти — 400 г, изюм — 2 ст. ложки, лук — 1 шт., фенхель — 3 маленьких клубня, сардины (готовые к употреблению) — 8 шт., оливковое масло — 6 ст. ложек, мука — 2 ст. ложки, кедровые орешки — 2 ст. ложки, лимонный сок — 2 ст. ложки, соль, перец.

спагетти — 400 г

Спагетти

изюм — 2 ст. ложки

Изюм

лук — 1 шт.

Лук

фенхель — 3 маленьких клубня

Фенхель

сардины (готовые к употреблению) — 8 шт.

Сардины

оливковое масло — 6 ст. ложек

Оливковое масло

мука — 2 ст. ложки

Мука

кедровые орешки — 2 ст. ложки

Кедровые орешки

лимонный сок — 2 ст. ложки

Лимон

соль, перец

соль, перец

 

Способ приготовления:

  1. Изюм замочите в воде. Лук нарежьте мелкими кубиками. Зелень фенхеля мелко порубите, клубни разрежьте пополам и, вынув кочерыжку, нарежьте кусочками поперек волокон. Сардины посолите и поперчите.

  2. Вскипятите достаточное количество соленой воды. Затем 2 минуты варите в кипящей воде кусочки фенхеля, слейте воду и дайте ей стечь. Воду, в которой варился фенхель, перелейте в отдельную посуду.

  3. Обваляйте сардины в муке и обжарьте с обеих сторон до коричневого цвета.

  4. Сварите спагетти в воде, которая осталась от фенхеля. Поджарьте в масле лук с кедровыми орешками, фенхелем и изюмом. Долейте 3 ст. ложки воды, в которой варились спагетти, посолите, поперчите и добавьте лимонного сока. Спагетти перемешайте с зеленью фенхеля. Затем положите сверху на сардины. Приятного аппетита!

Спагетти с сардинами

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсами

Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсамиНа 2 порции: 250 г макарон Granmulinо (ракушка или пуговка), 150 г нарезанного копченого лосося, 1/2 красной луковицы, мелко порезанной, цедра и сок 1 лимона, 4 горсти салата рокет, 2 ст. л. промытых каперсов.

Сказки
Баннеры кодом справа