...оказывается масло можно не только намазывать на бутерброд, но и делать из него скульптуры! В столь необычной для скульпторов технике работает 63-летний Джим Виктор, житель Пенсильвании (США). Он предпочитает создавать скульптуры в натуральную величину. Одни из самых известных его работ из масла: корова на мотоцикле, старик, доящий корову, девушка в бикини и детальная модель молочной фермы. Виктор предпочитает работать в монументальной технике из-за мягкости масла. Специфика этого материала определяет температуру, поддерживаемую в мастерской. Работа над одной скульптурой у него занимает около месяца. Также ему нравится работать с шоколадом, сыром, фруктами и овощами.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!
<Июля 2017>
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      



Granmulino

Макароны с камбалой, сливками и фенхелем

Вам понадобится: 400 г камбалы, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 2 клубня фенхеля, 3 ст. л. анисовой водки, 250 мл сливок, 1/2 пучка эстрагона, 1 ст. л. муки, 500 г макарон Granmulino (перья), перец, соль.


Чеснок поджарить в 1 ст. л. масла, добавить полоски фенхеля и потушить. Влить водку, 4 ст. л. воды и потушить до мягкости. Влить сливки, вскипятить, сделать пюре, добавить эстрагон и зелень фенхеля. Филе нарезать полосками толщиной в палец, посолить, поперчить, посыпать мукой и поджарить до золотистого цвета. Рыбу подать с макаронами, полить соусом, украсить зеленью.

 

Макароны с камбалой, сливками и фенхелем

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Салат из широкой лапши с овощными полосками

На четыре порции необходимо: 1 толстый стебель лука-порея; 1 большой кабачок цуккини; 1 большая морковь; соль; 125 г широкой лапши; 125 г мягкого сыра с белыми грибами (Гранмулино всегда использовал сыр камбоцола); 200 мл йогурта из цельного молока; 4 столовые ложки оливкового масла; черный перец; 4 столовые ложки грецких орехов.

Сказки
Баннеры кодом справа