...слово «macaroni» появилось в английском языке около 1770 года. В Англии слово «макарони» означало совершенство и элегантность. Фраза «that's macaroni» означала что-то особенно хорошее. Также в XVIII веке Екатерина Медичи представила макароны во Франции, и уже тогда они стали набирать популярность во всем мире. В Америке первую машину для производства макарон в 1789 построил Томас Джефферсон, после возвращения из Франции, где он служил в качестве посла, сам большой любитель макарон.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Макароны "Золотой гребешок"

На 4 порции потребуется: макароны Granmulino (перья) — 450г, креветки тигровые— 6 шт., морские гребешки — 300 г, лук — 1 шт., помидоры, порезанные на маленькие кубики — 400 г, белое сухое вино — 150 мл,  оливковое масло, петрушка, чеснок, соль.

Способ приготовления:

В глубокую и высокую сковороду налить немного оливкового масла, 2 зубчика чеснока, разрезанных на 4 части, и постоянно помешивать,чтобы масло напиталось чесночным запахом. Как только чеснок немного подрумянится, удалить его из масла и добавить мелко порезанный лук и обжарить до нежно-золотистого цвета. Затем добавить морепродукты и измельчённую петрушку, потушить 5 минут, переворачивая с одного бочка на другой, креветки и гребешки. Разложить макароны по тарелкам, сверху положить морепродукты и петрушку.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



"Бабочки" с морковным кремом

На четыре порции необходимо: 750 г моркови; 2 ст. ложки сливочного масла; 1 ст. ложка меда; соль; черный перец; 200 мл овощного или куриного бульона; 250 г сливок; 400 г макаронных изделий Granmulino (бабочки); 4 столовые ложки стружек миндаля; несколько веточек свежей лимонной мяты.

Сказки
Баннеры кодом справа