...проведенное на сайте Hotels.com исследование показало, что итальянская кухня является самой излюбленной кухней мира. Так считают 20% из 2500 респондентов. 87% путешественников, которые когда-либо бывали за границей, старались пробовать местные блюда. Более одной четверти из опрошенных признали, что местная кухня сыграла свою роль при выборе туристического места. Однако для подавляющего большинства еда не имеет решающего значения при посещении того или иного места. По выбору излюбленных национальных блюд за итальянской кухней следует тайская (16%) и занимает второе место, далее французская, индийская и испанская. Скандинавские и русские блюда оказались менее популярны.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!
<Октября 2017>
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     



Granmulino

«Сапожки» с морским окунем

На 4 порции: 20 шт. макарон Granmulino ( большой сапожок), 1 зубчик чеснока, З помидора, 1 пучок петрушки, 400 г филе морского окуня, 3 ст. л. сливочного масла, по 2 ст. л. сливок и сметаны, 100 г креветок, 3 ч. л. муки, 400 мл рыбного бульона, перец, 100 мл белого вина, 150 г сыра "Моцарелла".


Ракушки отварить. Помидоры нарезать кубиками, чеснок - ломтиками. Петрушку нарубить. Сделать из рыбного филе пюре с помощью миксера, добавив сливки. Чеснок потушить в 2 ст. ложках сливочного масла и поджарить в нем креветки. Смешать с помидорами, зеленью и рыбным фаршем. Приправить. Сыр нарезать кубиками. Муку пассеровать в масле, влить бульон, вино и варить 5 минут. Добавить сметану, соль и перец. Налить в форму немного соуса. Начинить ракушки фаршем, выложить в форму и залить соусом. Разложить сверх. Сыр и запекать 20 минут при 200 градусах.

«Сапожки» с морским окунем

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Спагетти с чесноком и оливковым маслом

Спагетти с чесноком и оливковым масломВам понадобится: спагетти — 400 г, чеснок — 4 зубчика, базилик — 1 пучок, оливковое масло — 100 мл, стручки перца чили, высушенные и смолотые — ½ 1 чайная ложка, соль.

Сказки
Баннеры кодом справа