... испанские овощеводы вывели  сладкий помидор.

Эксперты давным-давно обнаружили, что этот насыщенный витаминами и антиоксидантами, способными предотвращать рак, овощ очень полезен для детей. Однако подобные аргументы, естественно, не могли убедить разборчивое подрастающее поколение. Поэтому специалисты и решили изменить вкус помидора, приблизив его к вкусным фруктам. После скрещивания почти 3000 сортов они получили овощ, который, по их утверждению, такой же сладкий, как персик. Всего лишь несколько таких вишневидных помидоров  содержит  половину  ежедневной  дозы витамина  С.  Новый  сорт назвали "шугардроп" - сахарным.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Спагетти с соусом из каперсов

На 4 порции: 400 г спагетти Granmulino, 120 г мелких каперсов, 6 сарделек, 3 зубчика чеснока, 8-10 cт. л. оливкового масла, 5-6 cт. л. лимонного сока, 3-4 л кипящей соленой воды, 1 cт. л. растительного масла.

 


Каперсы хорошо промыть, дать стечь воде. Мякоть  сарделек промыть, обсушить салфеткой. Чеснок очистить, нарезать крупными кусочками. Смешать три ингредиента, растереть в пюре. Полученную массу перемешать с оливковым маслом, чтобы получить соус густоты крема. Небольшими порциями прибавить лимонный сок, перемешать деревянной ложкой.

 

Макароны  положить в соленую воду, влить растительное масло, довести до кипения, время от времени перемешивать.  Варить 10-12 минут до готовности, откинуть на решето, промыть холодной водой, дать воде стечь. Положить спагетти на блюдо, сверху разложить соус, при желании украсить каперсами.

Спагетти с соусом из каперсов

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Консоме по-милански

Консоме по-миланскиВам понадобится: бульон - 2,5 л, морковь - 180 г, корень сельдерея - 260 г, лук-порей - 130 г, салат зеленый - 90 г, помидоры - 240 г, мелкие макароны Granmulino - 100 г, огурцы - 170 г, профитроли - 600 г, соль.

Для профитролей:
мука пшеничная - 150 г, масло сливочное - 70 г, яйцо - 5 шт., вода - 150 г, сахар - 20 г, соль, курица - 940 г, молоко - 100 г, 2  яичных желтка.

Сказки
Баннеры кодом справа