...в северной таиландской провинции Уттарадит на границе с Лаосом находится чудо-гора, которая  сама выращивает фрукты и овощи и кормит целый район. Съедобная гора, как ее называют  местные жители,  представляет собой высокий холм, который полностью порос деревьями и кустарником, причем большинство деревьев здесь - фруктовые, а вместо обычной травы в земле растут овощи и зелень.

Жители утверждают, что фруктовых деревьев, овощей и зелени на холме никто никогда не сажал, не удобрял и не поливал. Тем не менее, все деревья исправно и обильно плодоносят, а овощи и зелень можно собирать круглый год. Интересно то, что  фрукты и овощи, растущие на Съедобной горе, отличаются от всех известных сортов аналогичных фруктов и овощей из других местностей. Гора "производит" собственные сорта дуриана, лонгана, салата, лимонной травы, которые не встречаются больше нигде в стране.

Ученые не теряют надежду раскрыть тайну Cъедобной горы, о наличии  тайны говорит даже название района, в котором она находится. "Лап Ле" на испанском языке (диалект лаосского, на котором говорят этнические лаосцы Таиланда) - "гора, укрытая тайной".

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Спагетти с овощами и яблоками

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Вам понадобитсяспагетти Granmulino - 200 г, цуккини - 1 шт., морковь - 1 шт., сладкий перец красный - 1/2 шт., лук репчатый - 1 головка, корень сельдерея - 1/4 шт.,  зелень петрушки рубленая - 2 ст.л., яблоко - 1 шт., оливковое масло - 4 ст.л., перец черный молотый, соль.

Способ приготовления:

Цуккини, морковь, яблоко, сладкий перец нарежьте ломтиками, лук - полукольцами, корень сельдерея - мелкой соломкой. Обжарьте на масле, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и перемешайте. Спагетти отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, перемешайте с овощами и яблоком. При подаче выложите на блюдо.

Спагетти с овощами и яблоками

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Короткие фузилли по-летнему

На четыре порции этого блюда следует подготовить: 6 столовых ложек нерафинированного оливкового масла экстра; 80 г лука, нашинкованного мелкими колечками; 1 чайную ложку порезанного чеснока; 200 г очищенных баклажанов, порезанных мелкими кусочками; 250 г очищенных кабачков, порезанных кубиками; 1 очищенный стручок красного перца (или одну половину стручка красного перца и одну половину желтого) без семечек, порезанный квадратиками размером примерно 2 см или чуть более; соль, 1 щепотку красного молотого перца; 300 г свежих очищенных перинских помидоров без косточек, порезанных на кусочки шириной 1 см, или 200 г очищенных консервированных помидоров без семечек в собственном соку, порезанных на кусочки; 450 г макарон Granmulino(спираль).

Сказки
Баннеры кодом справа