… что в состав эликсира долголетия входит знаменитое вино «Кьянти»? Запись об этом обнаружена в манускрипте XVIII века при реставрации шкафа одной из самых древних аптек Италии, принадлежащей Франчини Нальд и де Мунари в городе Ашано тосканской провинции Сиена.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Оладьи из спагетти с овощным рагу

На 4 порции: по 3 ст. л. кедровых орешков и сушеных трав, зеленый лук, 3 яйца, 4 ст. л. муки, 500 г вареных спагетти Granmulino, зелень петрушки, растительное масло, 4 луковицы, молотый черный и красный перец, 100 мл молока, 1 цуккини, 4 помидора, оливковое масло, сахар, 4 ч. л. кетчупа, 125 мл овощного бульона.

Зеленый лук нарезать кольцами. Обжарить орешки. Петрушку нарубить, перемешать с луком, орешками и готовыми спагетти. Приправить солью и перцем. Взбить яйца с мукой и молоком и перемешать их с массой. Оставить на 30 минут. Испечь на растительном масле 20 оладий и поставить в теплое место. Луковицы разрезать на 8 частей. Цуккини нарезать кубиками. Помидоры вымыть и разрезать каждый на 8 частей. Обжарить все в оливковом масле. Приправить сахаром, солью и перцем. Добавить кетчуп, бульон и тушить 10 минут. Перемешать с сушеными травами. Разложить по тарелкам с оладьями.

oladii-ragy

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Спагетти с помидорами и чесноком

Рецепт спагетти с помидорами

На 2 порции Вам понадобится: спагетти 100 г., помидоры "черри" 250г., чеснок 3 зуб., 5 г. свежего базилика, 4 ст. л. оливкового масла, соль, перец.

Сказки
Баннеры кодом справа