В июне 2007 года  67-летний кулинар, итальянец  по происхождению, Гидо Маркеджани из швейцарского города Лугано, за 19 минут 21 секунду приготовил 5 тысяч порций макарон под соусом «болонез», чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса. Для этого ему понадобилось 500 кг макарон, 120 кг мясного фарша и 120 кг томатов, сообщили организаторы рекордного макаронного действа.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Макароны с тофу

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Вам потребуется: макароны Granmulino (перья) - 200 г, вода - 3 стакана, лук репчатый - 1 головка, сыр тофу - 100 г, молоко соевое - 1 стакан, мука пшеничная - 2 ст., дрожжи - 1/2 ч., соевый соус - 2 ст. л., соус ткемали - 3 ст. л., порошок чесночный - 1 ч.л., сыр твердый - 80 г, перец белый молотый, соль.

Макароны отварите в подсоленной воде. Лук и тофу нарежьте кубиками. Смешайте соевое молоко, муку, дрожжи, соевый соус и соус ткемали, перец и чесночный порошок. Выложите макароны в форму, сверху положите нарезанные тофу и лук, залейте приготовленной смесью, посыпьте тертым сыром и запекайте 20 минут при 180 С. При подаче нарежьте на порции.

Макароны с тофу

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Китайский куриный суп

Китайский куриный супВремя приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Вам потребуется: макароны Granmulino ( лапша длинная ) - 150 г, мясо куриное вареное - 225 г, подсолнечное масло - 1 ч. л., зеленый лук - 10 г, перец чили рубленый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, корень имбиря - 2 см, куриный бульон - 1 л, морковь - 1 шт., бобы - 125 г, соус соевый - 2 ст., соус рыбный - 1 ст. л.

Сказки
Баннеры кодом справа