...чувство голода можно обмануть любимой музыкой. Британские учёные провели исследования, в которых участвовали добровольцы. Так, у группы людей, которая прослушивала музыку, уровень гормона подкрепления - дофамина увеличился на 22%, в то время как у тех людей, которые вкусно поели вместо прослушивания музыкальных композиций, уровень гормона повысился только на 6%.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Макароны с овощами

Вам понадобится: макароны — 300 г, шампиньоны — 100 г, сладкий стручковый горох — 100 г, помидоры — 2 шт., лук — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, вареная ветчина — 50 г, растительное масло — 2 ст. ложки, куриный бульон — 1/8 л, сыр Маскарпоне — 100 г, тертый мускатный орех, петрушка — 1 ст. ложка, соль, перец.

макароны — 300 г

Макароны

шампиньоны — 100 г

Шампиньоны

сладкий стручковый горох — 100 г

Зеленый горошек

помидоры — 2 шт.

Помидоры

лук — 1 шт.

Лук

чеснок — 1 зубчик

Чеснок

вареная ветчина — 50 г

Ветчина

растительное масло — 2 ст. ложки

Растительное масло

куриный бульон — 1/8 л

Бульон

сыр Маскарпоне — 100 г

Сыр Маскарпоне

тертый мускатный орех

Мускатный орех

петрушка — 1 ст. ложка

Петрушка

соль, перец

соль, перец

 

Способ приготовления:
  1. Нарежьте грибы ломтиками. Вымойте и порежьте горошек. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожуру и нарежьте их кубиками, удалив плодоножки. Порежьте мелко лук и чеснок. Ветчину нарежьте полосками.
  2. Макароны сварите в соленой воде, следуя инструкции на упаковке. Пока они варятся разогрейте масло на большой сковороде и поджарьте в ней до прозрачного состояния лук, чеснок и ветчину. Добавьте грибы с горошком и поджарьте ещё немного.
  3. Затем долейте бульон, положите помидоры и вскипятите. Подмешайте сыр Маскарпоне и оставьте томиться на слабом огне под крышкой. Затем овощи посолите, поперчите и посыпьте мускатным орехом.
  4. Слейте воду из макарон и сразу же перемешайте их с овощами. Украсьте базиликом и подавайте на стол.

Макароны с овощами

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсами

Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсамиНа 2 порции: 250 г макарон Granmulinо (ракушка или пуговка), 150 г нарезанного копченого лосося, 1/2 красной луковицы, мелко порезанной, цедра и сок 1 лимона, 4 горсти салата рокет, 2 ст. л. промытых каперсов.

Сказки
Баннеры кодом справа