…что макароны были главным блюдом моряков и вообще путешественников еще со Средневековья? Они легкие, питательные и долго хранятся. Запас макарон, вяленого мяса и воды был на любом корабле. Макароны вообще, и по-флотски в частности, появились в России при Петре, когда в числе прочих иноземных мастеров в страну приехали итальянцы. Особенно популярным у нас блюдо стало во время Великой Отечественной войны. На фоне разрухи и голода эта еда казалась деликатесом. Сегодня макароны по-флотски моряками используются все реже. Подводники называют их «макароны с мусором».

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Букатини с фетой и оливками

На 4 порции: спагетти Granmulino (букатини)— 400 г, помидоры черри — 500 г, петрушка рубленая — 2 ч. л., сыр фета — 250 г, маслины — 10 шт., масло оливковое — 3 ст. л.,  сыр пармезан тертый, соль, перец. 

 

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить томаты на противень, сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и перцем. Запекать 15 минут, пока они не начнут приобретать коричневый цвет.
Отварить букатини. Слить воду. Добавить помидоры вместе с подливой, фету, петрушку, нарезанные маслины. Перемешать. Подавать с тертым пармезаном.

 

 

Букатини с фетой и оливками

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Гусь с макаронами по-итальянски

Гусь с макаронами по-итальянскиНа 6 порций: гусь - 1 шт., макароны Granmulino (перья) - 200 г, мякоть свинины - 500 г, шпик соленый - 100 г,  лук репчатый - 2 головки, капуста белокочанная - 1 кочан, майонез - 2 стакана, чеснок - 6 зубчиков, сыр пармезан тертый - 100 г, зелень петрушки рубленая - 3 ст., перец черный молотый, соль.

Сказки
Баннеры кодом справа