...в северной таиландской провинции Уттарадит на границе с Лаосом находится чудо-гора, которая  сама выращивает фрукты и овощи и кормит целый район. Съедобная гора, как ее называют  местные жители,  представляет собой высокий холм, который полностью порос деревьями и кустарником, причем большинство деревьев здесь - фруктовые, а вместо обычной травы в земле растут овощи и зелень.

Жители утверждают, что фруктовых деревьев, овощей и зелени на холме никто никогда не сажал, не удобрял и не поливал. Тем не менее, все деревья исправно и обильно плодоносят, а овощи и зелень можно собирать круглый год. Интересно то, что  фрукты и овощи, растущие на Съедобной горе, отличаются от всех известных сортов аналогичных фруктов и овощей из других местностей. Гора "производит" собственные сорта дуриана, лонгана, салата, лимонной травы, которые не встречаются больше нигде в стране.

Ученые не теряют надежду раскрыть тайну Cъедобной горы, о наличии  тайны говорит даже название района, в котором она находится. "Лап Ле" на испанском языке (диалект лаосского, на котором говорят этнические лаосцы Таиланда) - "гора, укрытая тайной".

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!
<Октября 2017>
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     



Granmulino

Макароны с мясом

Каннеллони с начинкой из баклажана

Каннеллони с начинкой из баклажанаВам понадобится: баклажан — 1 шт., лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 5 ст. ложек, фарш — 300 г, сливки — 175 мл, тимьян — 1 ч. ложка, помидоры — 750 г, красное вино — 1/8 л, розмарин — 1 веточка, сыр моцарелла — 150 г, трубочки каннеллони — 12 шт., соль, перец.

 

Запеченные ракушки

Запеченные ракушкиВам понадобится: ракушки большие — 8 шт., сливочное масло — 1 ст. ложка, лук — 1 шт., сырая ветчина — 100 г, растительное масло — 2 ст. ложки, зелень замороженная — 1 упаковка, сыр рикотта — 200 г, тертый сыр пармезан — 1 ст. ложка, тертый мускатный орех, помидоры — 2 шт., соль, перец.

 

Лапша с кроликом

Лапша с кроликомВам понадобится: лапша – 400 г, сыр пекорино – 50 г, помидоры – 3 шт., лук-шалот – 3 стебля, зелень – 1 пучок, чеснок – 1 зубчик, тимьян – ½ пучка, филе кролика – 250 г, куриная печень – 100 г, оливковое масло – 5 ст. ложек, сухое белое вино – 1/8 л, петрушка – ½ ст. ложки, соль, перец.

 

Лапша с рагу из ягненка

Лапша с рагу из ягненкаВам понадобится: спагетти – 400 г, мясо с ляжки ягненка – 400 г, розмарин – 2 веточки, чеснок – 1 зубчик, маленький кусочек лимонной цедры и 2 ст. ложки лимонного сока,  оливковое масло – 4 ст. ложки, мясной бульон – 1/8 л, жирная сметана – 150 г, виноградный уксус – 1 ст. ложка, соль, перец.

 

Спагетти по-шахтерски

Спагетти по-шахтерскиВам понадобится: спагетти – 500 г, нежирная соленая корейка – 200 г, чеснок – 2 зубчика, топленое масло – 20 г, петрушка – ¼ пучка, яйца – 4 шт., тертый сыр пармезан – 150 г, соль, перец.

 

Ригатони с беконом и помидорами

Ригатони с беконом и помидорамиВам понадобится: макароны (трубочка большая) – 400 г, бекон – 150 г, лук -1 шт., красный перец – 1 маленький стручок, сыр пармезан или пекорино – 100 г, оливковое масло – 3 ст. ложки, помидоры – 1 банка, соль, перец.

 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Следующая > Последняя >>
Страница 7 из 9


Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Салат из спагетти «Торчелло»

Салат из спагетти «Торчелло»На 4 порции: 250 г спагетти Granmulino,  2 л кипящей воды, 150 г консервированного тунца, 200 г соленого говяжьего языка, нарезанного ломтями, 2 cт. л. каперсов (из консервной банки) 1 желток, 1 ч. л. горчицы, 1 cт. л. пасты из анчоусов, 1 cт. л. лимонного сока, соль, перец, 125 мл салатного растительного масла, 1 cт. ложка смеси нарубленной пряной зелени.

Сказки
Баннеры кодом справа