...чувство голода можно обмануть любимой музыкой. Британские учёные провели исследования, в которых участвовали добровольцы. Так, у группы людей, которая прослушивала музыку, уровень гормона подкрепления - дофамина увеличился на 22%, в то время как у тех людей, которые вкусно поели вместо прослушивания музыкальных композиций, уровень гормона повысился только на 6%.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Спагетти с мясными фрикадельками и спаржей

Вам понадобится: спагетти – 400 г, лук – 1 стебель, петрушка – ½ пучка, фарш – 250 г, яйцо – 1шт., панировочные сухари – 1 ст. ложка, зеленая спаржа – 200 г, растительное масло – 1 ст. ложка, мясной бульон – 100 мл, сметана – 200 г, лимонный сок – 1 ст. ложка, соль, перец.

 

спагетти – 400 г

Спагетти

лук – 1 стебель

Зеленый лук

петрушка – ½ пучка

Петрушка

фарш – 250 г

Фарш

яйцо – 1шт.

Яйца

панировочные сухари – 1 ст. ложка

Сухари

зеленая спаржа – 200 г

Спаржа

растительное масло – 1 ст. ложка

Растительное масло

мясной бульон – 100 мл

Мясной бульон

сметана – 200 г

Сметана

лимонный сок – 1 ст. ложка

Лимон

соль, перец

Соль, перец

 

Способ приготовления:

  1. Мелко порубите лук и петрушку. Смешайте их с фаршем и яйцом, панировочными сухарями, а также с большой щепоткой соли и перцем. Перемешивайте вилкой до тех пор, пока не получится мясное тесто.
  2. Вымойте спаржу, отрежьте твердые кончики, почистите нижнюю часть палочек спаржи и порежьте их на кусочки, толщиной примерно с палец.
  3. Разогрейте в сковороде масло. Обжаривайте в нем со всех сторон фрикадельки на среднем огне, а затем снимите со сковороды. В сковороду налейте бульон, добавьте сметану и дайте жидкости немного увариться. Снова положите фрикадельки в сковороду и оставьте на горячей конфорке.
  4. Сварите спаржу и спагетти. Слейте воду, дайте ей хорошо стечь и смешайте спагетти и спаржу с соусом. Посолите, поперчите, добавьте лимонного сока и подайте на стол. 

 

spagetti-s-frikadelkami

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсами

Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсамиНа 2 порции: 250 г макарон Granmulinо (ракушка или пуговка), 150 г нарезанного копченого лосося, 1/2 красной луковицы, мелко порезанной, цедра и сок 1 лимона, 4 горсти салата рокет, 2 ст. л. промытых каперсов.

Сказки
Баннеры кодом справа