...самый дорогой в мире омлет подается только в ресторане отеля «Le Parker Meridien», что в Нью-Йорке. Омлет готовится на подушке из жареной картошки, украшен севрюжьей икрой и двумя целыми лобстерами. Стоит такое чудо тысячу долларов.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Спагетти по-шахтерски

Вам понадобится: спагетти – 500 г, нежирная соленая корейка – 200 г, чеснок – 2 зубчика, топленое масло – 20 г, петрушка – ¼ пучка, яйца – 4 шт., тертый сыр пармезан – 150 г, соль, перец.

спагетти – 500 г

Спагетти

нежирная соленая корейка – 200 г

Корейка

чеснок – 2 зубчика

Чеснок

топленое масло – 20 г

Масло

петрушка – ¼ пучка

Петрушка

яйца – 4 шт.

Яйца

тертый сыр пармезан – 150 г

Сыр пармезан

соль, перец

Соль, перец

 

Способ приготовления:

  1. Корейку нарежьте маленькими кубиками. Чеснок мелко порубите. Нагрейте большую сковороду . Обжарьте корейку до светло-коричневого цвета. Добавьте топленое масло, немного поджарьте чеснок, пока он не станет прозрачным и снимите сковороду с огня.
  2. Сварите спагетти, следуя инструкции на упаковке. У петрушки оборвите листике и мелко порубите. Спагетти откиньте на дуршлаг и смешайте с компонентами на сковороде. Накройте крышкой и поставьте на горячую конфорку.
  3. Взбейте в миске желтки с половиной пармезана, быстро смешайте эту массу со спагетти, посолите и поперчите. Посыпьте петрушкой и сразу же подайте на стол. Оставшийся сыр подается отдельно, чтобы каждый мог посыпать свою порцию.

Спагетти по-шахтерски

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Макароны с сырным соусом и сухариками

Макароны с сырным соусом и сухариками На 4 порции: 400 г макарон Granmulino (перья), 40 г муки, 60 г сливочного масла, 600 мл молока, 150 г сыра, 100 г булки, 3 ст. л. оливкового масла.

 

 

Сказки
Баннеры кодом справа