…чеснок снижает артериальное давление? Ежедневный прием чеснока может оказывать не менее эффективное воздействие на снижение артериального давления, чем прием медицинских препаратов.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Спагетти по-шахтерски

Вам понадобится: спагетти – 500 г, нежирная соленая корейка – 200 г, чеснок – 2 зубчика, топленое масло – 20 г, петрушка – ¼ пучка, яйца – 4 шт., тертый сыр пармезан – 150 г, соль, перец.

спагетти – 500 г

Спагетти

нежирная соленая корейка – 200 г

Корейка

чеснок – 2 зубчика

Чеснок

топленое масло – 20 г

Масло

петрушка – ¼ пучка

Петрушка

яйца – 4 шт.

Яйца

тертый сыр пармезан – 150 г

Сыр пармезан

соль, перец

Соль, перец

 

Способ приготовления:

  1. Корейку нарежьте маленькими кубиками. Чеснок мелко порубите. Нагрейте большую сковороду . Обжарьте корейку до светло-коричневого цвета. Добавьте топленое масло, немного поджарьте чеснок, пока он не станет прозрачным и снимите сковороду с огня.
  2. Сварите спагетти, следуя инструкции на упаковке. У петрушки оборвите листике и мелко порубите. Спагетти откиньте на дуршлаг и смешайте с компонентами на сковороде. Накройте крышкой и поставьте на горячую конфорку.
  3. Взбейте в миске желтки с половиной пармезана, быстро смешайте эту массу со спагетти, посолите и поперчите. Посыпьте петрушкой и сразу же подайте на стол. Оставшийся сыр подается отдельно, чтобы каждый мог посыпать свою порцию.

Спагетти по-шахтерски

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Спагетти алла карбонара (рецепт макароны с мясом)

16_carbonara_lgНа 4 порции нужно взять: 100 г копченого сала, проросшего мясом; 2 дольки чеснока; 1 столовую ложку сливочного масла; соль; 400 г спагетти Granmulino; 75 г свеженатертого сыра пармезан; 2 свежих куриных яйца; З столовые ложки сливок; черный перец; свеженатертый мускатный орех; 1 веточку свежего базилика.

Сказки
Баннеры кодом справа