...чувство голода можно обмануть любимой музыкой. Британские учёные провели исследования, в которых участвовали добровольцы. Так, у группы людей, которая прослушивала музыку, уровень гормона подкрепления - дофамина увеличился на 22%, в то время как у тех людей, которые вкусно поели вместо прослушивания музыкальных композиций, уровень гормона повысился только на 6%.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Паста с венскими сосисками

На 4  порции: 400 г Granmulino (рожки), 4 ст. л. растительного масла,  8 венских сосисок,  2 луковицы, 1 ст. л. красного молотого перца, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. душицы, 1 банка томатов (375 г), 100 мл мясного бульона (можно заменить овощным), соль, свежемолотый перец, 100 г свежезамороженного горошка, тертый сыр пармезан.

 

Разогреть на сковороде растительное масло. Нарезать сосиски толстыми ломтиками. Лук очистить, нарезать кубиками и потушить в растительном масле до прозрачного состояния. Добавить ломтики сосисок и поджарить их. Перемешать с молотым красным перцем, томатной пастой и душицей, добавить нарезанные томаты и влить бульон. Посолить и поперчить. Перемешать с горошком и тушить все 10 минут. Тем временем отварить рожки в большом количестве кипящей подсоленной воды. Откинуть на сито и дать воде стечь. Перемешать рожки с сосисками и посыпать сыром пармезан.

 

Паста с венскими сосисками

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Крем-брюле с обжаренной гречкой Granmulino

На 4 порции:

  • 4 ст.л. обжаренной без масла гречки Granmulino
  • 200 мл молока
  • 6 желтков яиц
  • 300 мл. сливок жирностью 35%
  • 100 г сахарного песка
  • 40 г неочищенного сахара

Довести до кипения молоко и сливки, положить 3 ст.л. гречки. Варить на медленном огне 5 мин. Процедить смесь через сито и оставить.

Разогреть духовку до 120 градусов. Взбить желтки с сахаром. Смешать с готовой смесью и разлить по формочкам. Выпекать в духовке 40 мин.

Охладить крем, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол раздробить оставшуюся гречку, смешать ее с неочищенным сахаром и посыпать крем в формочках. Поставить под гриль до получения золотистой корочки.

Калорийность: 524 ккал.

Сказки
Баннеры кодом справа