...единственная ферма, которая специализируется  на производстве органической моцареллы -  знаменитого итальянского сыра  из буйволиного молока, находится в итальянском регионе Чиленто.  Эта ферма - современное воплощение древней индустрии: у буйволиц имеются чипы, благодаря которым доильные аппараты распознают каждую по отдельности. Но несмотря на высокие технологии, сыр по-прежнему формуют вручную. Считается, что между сырами фермы Ванулло и теми, что продаются в магазинах по всему миру, - колоссальная разница.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Макароны с тушенкой

Для приготовления 2 порций макарон с тушенкой вам понадобится: макароны 200 г., тушенка говяжья 1 банка, лук репчатый 1 шт., чеснок 5 зуб, соль, перец.

Макароны 200 г.

Макароны спираль

Тушенка говяжья 1 банка

Банка тушенки

Лук репчатый 1 шт.

Лук репчатый 

Чеснок 5 зуб.

Чеснок

Соль, перец

Соль, перец

Макароны отварить в кипящей подсоленной воде согласно интсрукии производителя.

Из банки с тушенкой достать жир и растопить на сковороде на сильном огне. Я обычно использую только часть жира, чтобы блюдо было менее жирным.

Добавить мелкопорезанный чеснок и нашинкованный лук. Пассеровать до золотистого цвета. В поджаренные овощи добавить тушенку. Поджаривать разминая мясо вилкой или лопаткой. Попутно можно выловить остатки лаврового листа или других специй, входящих в состав тушенки. Когда мясо хорошенечко обжарится добавить молотый перец. Перемешать и снять с огня. Соль либо не добавлять вообще, либо добавлять с осторожностью. Обычно в тушенке уже достаточно соли.

Макароны откинуть на дуршлаг и смешать с поджаренной тушенкой. При желании, макароны можно смешать с тушенкой в сковородке и слегка обжарить. Макароны с тушенкой готовы!

Макароны с тушенкой рецепт

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Рецепт спагетти болоньезе

bolospagНа 5 порций вам понадобится: мясной фарш 500 г. копченый бекон 200 г., лук репчатый 2 шт., морковь 2 шт.,стебель сельдерея 2 шт., чеснок 3 зуб., сухое красное вино 150 г., томаты 400 г., томатная паста 2 ст.л., оливковое масло 3 ст.л., сыр 75 г., зелень, орегано 1 ч.л., соль, перец.

Сказки
Баннеры кодом справа