...чувство голода можно обмануть любимой музыкой. Британские учёные провели исследования, в которых участвовали добровольцы. Так, у группы людей, которая прослушивала музыку, уровень гормона подкрепления - дофамина увеличился на 22%, в то время как у тех людей, которые вкусно поели вместо прослушивания музыкальных композиций, уровень гормона повысился только на 6%.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Макароны по-романски

Вам понадобится: 50 г шпика с мясными прослойками, 3 л воды, 1,5 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 400 г макарон Granmulino, 1 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. сливок, 300 г сахарного горошка (глубокой заморозки)

Способ приготовления:

Шпик нарезать очень мелкими кубиками, удалив кожу и хрящи. В кипящую воду высыпать соль, лапшу и влить масло, 1 раз тщательно перемешать и варить до готовности. Миску, в которой будет подаваться лапша, нагреть, обдав кипятком или поместив в духовку при температуре 50 °С. На сковороде разогреть масло и обжарить в нем кусочки шпика до хрустящей, коричневой корочки. Добавить сливки и мороженый горошек, перемешать и под крышкой варить 5 минут на слабом огне.

Макароны откинуть на сито и дать стечь, затем смешать в подогретой миске с горошком и шпиком.

Макароны по-романски

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Крем-брюле с обжаренной гречкой Granmulino

На 4 порции:

  • 4 ст.л. обжаренной без масла гречки Granmulino
  • 200 мл молока
  • 6 желтков яиц
  • 300 мл. сливок жирностью 35%
  • 100 г сахарного песка
  • 40 г неочищенного сахара

Довести до кипения молоко и сливки, положить 3 ст.л. гречки. Варить на медленном огне 5 мин. Процедить смесь через сито и оставить.

Разогреть духовку до 120 градусов. Взбить желтки с сахаром. Смешать с готовой смесью и разлить по формочкам. Выпекать в духовке 40 мин.

Охладить крем, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол раздробить оставшуюся гречку, смешать ее с неочищенным сахаром и посыпать крем в формочках. Поставить под гриль до получения золотистой корочки.

Калорийность: 524 ккал.

Сказки
Баннеры кодом справа