...на рынке бытовой электронной техники Японии впервые появился прибор, который превращает рис в хлеб - считается, что это изобретение станет чрезвычайно популярным в Азии. Этот прибор перемалывает рисовые зерна в рисовую муку, смешивает ее с водой, глютеном, дрожжами и другими ингредиентами и выпекает буханку хлеба всего за 4 часа, утверждает производитель - компания Sanyo Electric. Прибор может работать без глютена, который содержится в пшенице, поэтому хлеб без пшеничной муки особенно пригодится людям, страдающим аллергией.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Лапша с рагу из ягненка

Вам понадобится: спагетти – 400 г, мясо с ляжки ягненка – 400 г, розмарин – 2 веточки, чеснок – 1 зубчик, маленький кусочек лимонной цедры и 2 ст. ложки лимонного сока,  оливковое масло – 4 ст. ложки, мясной бульон – 1/8 л, жирная сметана – 150 г, виноградный уксус – 1 ст. ложка, соль, перец.

спагетти – 400 г

Спагетти

мясо с ляжки ягненка – 400 г

мясо с ляжки ягненка

розмарин – 2 веточки

Розмарин

чеснок – 1 зубчик

Чеснок

маленький кусочек лимонной цедры и 2 ст. ложки лимонного сока

Лимон

оливковое масло – 4 ст. ложки

Оливковое масло

мясной бульон – 1/8 л

Мясной бульон

жирная сметана – 150 г

Сметана

виноградный уксус – 1 ст. ложка

Виноградный уксус

соль, перец

Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Срежьте жир с мяса, жилы и нарежьте его как можно более тонкими полосками. Оборвите иголки розмарина и мелко их порубите. Раздавите чеснок. Мелко порубите лимонную кожуру.
  2. Хорошо обжарьте мясо в горячем масле, затем снимите его со сковороды. Спагетти поставьте варить в соленой воде.
  3. Розмарин, чеснок и лимонную цедру слегка поджарьте на сковородке. Долейте бульон со сметаной так, чтобы покрыть содержимое сковороды и оставить жидкость увариваться.
  4. Снова положите на сковороду мясо, добавьте лимонный сок, уксус, посолите и поперчите. Слейте воду из спагетти, дайте ей хорошо стечь, перемешайте с мясом и сразу же подавайте на стол.

Лапша я рагу из ягненка

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Макароны "Гранмулино Премиум" с копченым лососем

На 4 порции.

Филе копченого лосося (150г) нарежьте полосками толщиной в палец.

Один стебель лука-шалот порежьте кубиками. Разогрейте 1 ст.л. сливочного и 1 ст. л. оливкового масла, обжарьте лук-шалот до прозрачного цвета.

Долейте вино (1/8 л сухого итальянского белого вина) и уваривайте на сильном огне, постоянно подливая сливки (300 мл). Посолите и поперчите.

Сварите пачку макарон «Гранмулино-Премиум» в соленой воде. Незадолго до того, как макароны сварятся, положите в соус на 1 минуту лосося, но не кипятите.

Слейте воду и перемешайте макароны с соусом. Сразу же подавайте на стол.

Время приготовления: 20 минут

Приятного аппетита!

Сказки
Баннеры кодом справа