...чувство голода можно обмануть любимой музыкой. Британские учёные провели исследования, в которых участвовали добровольцы. Так, у группы людей, которая прослушивала музыку, уровень гормона подкрепления - дофамина увеличился на 22%, в то время как у тех людей, которые вкусно поели вместо прослушивания музыкальных композиций, уровень гормона повысился только на 6%.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Фузилли с соусом из ветчины и сливок

Вам понадобится: вермишель фузилли или макароны спиральки – 400 г, лук – 1 шт., замороженный горошек – 300 г, сливки – 300 мл, ветчина вареная – 250 г, тертый мускатный орех, лимонный сок – 1-2 ч. ложки, свежая мята – 1 пучок, растительное масло – 2 ст. ложки, тертый сыр пармезан, соль, перец.

 

вермишель фузилли или макароны спиральки – 400 г

Спиральки

лук – 1 шт.

Лук

замороженный горошек – 300 г

Горошек

сливки – 300 мл

Сливки

ветчина вареная – 250 г
Ветчина

тертый мускатный орех

Мускатный орех

лимонный сок – 1-2 ч. ложки

Лимонный сок

свежая мята – 1 пучок

Мята

растительное масло – 2 ст. ложки

Растительное масло

тертый сыр пармезан

Сыр пармезан

соль, перец

Соль, перец

 

Способ приготовления:

  1. Варим вермишель согласно инструкции на упаковке.
  2. Чистим и рубим лук. Разогреваем в кастрюле масло и поджариваем на нем лук до прозрачного состояния, добавляем горох, сливки и тушим 8 минут.
  3. Пока соус готовится, нарезаем тонкими ломтиками ветчину и добавляем её к соусу незадолго до конца готовки.
  4. Обрываем листочки мяты. Смешиваем вермишель с соусом. Добавляем половину количества листьев мяты. Вермишель с соусом раскладываем по тарелкам и посыпаем оставшейся мятой.
  5. Тертый сыр подавать отдельно.

Фузилли с соусом из ветчины и сливок

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсами

Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсамиНа 2 порции: 250 г макарон Granmulinо (ракушка или пуговка), 150 г нарезанного копченого лосося, 1/2 красной луковицы, мелко порезанной, цедра и сок 1 лимона, 4 горсти салата рокет, 2 ст. л. промытых каперсов.

Сказки
Баннеры кодом справа