…что жители Китая установили новый кулинарный рекорд по приготовлению самой длинной лапши в мире?

В автономной префектуре Дали Бай южно-китайской провинции Юньнань была приготовлена лапша длиной более 1,7 км. На это произведение искусства ушло 15 кг муки и 2,5 кг масла.

В течение более 25 минут лапшу раскатывал местный шеф-повар по фамилии Су. Для того чтобы зафиксировать рекорд, ему понадобилось более тысячи ассистентов, которые держали супер-лапшу длиной в 1 тысячу 704 метра.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Фаршированные макароны

Для приготовления 6 порций фаршированных макарон вам понадобится: макароны для фарширования - 250 г, помидоры спелые - 500 г, масло растительное - 3 ст. л., сыр - 250 г, масло сливочное - 30 г, говядина - 100 г, свинина - 100 г, лук репчатый - 1 шт., соль и перец.

 

 

Макароны для фарширования - 250 г.
Макароны для фаршировки
Помидоры спелые - 500 г.
Томат для фаршированных макарон
Масло растительное - 3 ст. л.
Оливковое масло
Сыр - 250 г.
Сыр твердый
Масло сливочное - 30 г.
Масло сливочное
Говядина - 100 г.
Говядина
Свинина - 100 г.
Свинина
Лук репчатый - 1 шт.
Лук репчатый
Соль и перец
Соль, перец

Способ приготовления блюда:

  1. Приготовьте фарш из мяса, измельчив его вместе с луком, приправьте солью, перцем. Добавьте немного воды, чтобы масса получилась пластичной.
  2. Помидоры ошпарьте и снимите кожицу, затем нарежьте кружочками.
  3. Нафаршируйте макароны мясным фаршем, уложите в смазанную маслом жаровню, перекладывая тонкими пластинками сыра. Сверху на макароны положите кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром, сбрызните сливочным маслом, закройте крышкой и тушите в духовке 30–40 минут. Отдельно подайте кетчуп.

Время приготовления: 45 мин.

Рецепты фаршированных макарон

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Лапша по-тирольски

Лапша по-тирольски Вам потребуется: 1 кг белокочанной капусты, 2 крупных луковицы, 75 г свиного жира, соль, перец, 250 г макарон Granmulino, 250-300 г вареной колбасы с чесноком.

Сказки
Баннеры кодом справа