...тонкие ценители ритуалов — японцы — во время празднования Нового года угощают гостей длинными и тонкими макаронами («тоси-коси» — название лапши с японского переводится, как «переходящая из года в год»), чтобы жизнь длилась так же долго, как лапша — у кого макаронина длиннее, тот самый счастливый. Вообще в странах Юго-Восточной Азии празднование Нового года не обходится без традиционных блюд из рисовой, пшеничной или «стеклянной» лапши из бобов мунго, так как считается, что употребление лапши «продлевает жизнь и приносит счастье».

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Спагетти с грибами и креветками

Вам понадобится: спагетти – 200 г, оливковое масло – 1 ст. ложка, лук – 1шт., чеснок – 1 зубчик, шампиньоны – 125 г, лимон – 1шт., сметана – 4 ст. ложки, отваренные тигровые креветки – 150 г, салат рокет- 40 г, укроп – 2 ст. ложки, соль.

 

 

 

 

спагетти – 200 г

Спагетти

оливковое масло – 1 ст. ложка

Масло оливковое

лук – 1шт.

Лук

чеснок – 1 зубчик

Чеснок

шампиньоны – 125 г

Шампиньоны

лимон – 1шт.

Лимон

сметана – 4 ст. ложки

Сметана

отваренные тигровые креветки – 150 г

Креветки

салат рокет- 40 г

Салат рокет

укроп – 2 ст. ложки

Укроп

соль

Соль

 

Способ приготовления:

  1. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Нарежьте лук очень мелко, чеснок раздавите. Разогрейте масло в большой сковороде и обжаривайте чеснок и лук 2-3 минуты.
  2. Добавьте грибы и увеличьте огонь. Готовьте 3-4 минуты, переворачивая. Добавьте цедру лимона и лимонный сок, сметану и отваренные креветки, прогрейте 2-3 минуты, но не доводите до кипения. Приправьте по вкусу. Слейте спагетти, добавьте в соус. Посыпьте укропом и перемешайте.

Спагетти с грибами и креветками

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Груши с секретом

Груши с секретомВремя приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Вам понадобится: макароны  Granmulino (ракушка маленькая) - 100 г,  стебли сельдерея - 2 шт.,   сыр твердый - 50 г, груши - 2 шт., сок лимонный - 1 ч. л., масло оливковое - 1 ч. л.,  бульон овощной - 1/2 стакана, соль по вкусу.

Сказки
Баннеры кодом справа