…чеснок снижает артериальное давление? Ежедневный прием чеснока может оказывать не менее эффективное воздействие на снижение артериального давления, чем прием медицинских препаратов.

Вы можете получать рецепты по RSS-каналу, для этого нажмите на ссылку ниже:
подписаться

Наш кулинарный
календарь напомнит Вам о
предстоящих праздниках,
расскажет, что готовят в
эти дни в разных странах
мира, порекомендует, что
приготовить на праздник!



Granmulino

Макароны с шампиньонами и кальмарами в сливочном соусе

На 4 порции: макароны Granmulino (перья) -  125 г; для соуса:  сливки 250 мл, репчатый лук -  1 шт., сливочное масло, шампиньоны -  4-5 шт., куриный бульон -  1 стакан, кальмары -  3 тушки, пармезан.


Репчатый лук нарезать и слегка обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Шампиньоны нарезать и через пару минут выложить в сковороду с луком, обжаривать все вместе до готовности. Влить сливки. Добавить куриный бульон, перемешать и довести соус до кипения.

Кальмары очистить от пленки, нарезать кольцами и выложить в соус. Прогреть кальмары в соусе и через 3 минуты снять с плиты.

Макароны  отварить в большом количестве подсоленной воды по инструкции. Пасту выложить в соус, перемешать и дать 5 минут "подружиться" макаронам и соусу. Разложить пасту по тарелкам, посыпать тертым пармезаном и подать к столу. По желанию блюдо можно посыпать небольшим количеством измельченного зеленого лука.

 

Макароны с шампиньонами и кальмарами в сливочном соусе

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить



Ваша семья смотрит телевизор за обеденным столом?



Спагетти алла карбонара (рецепт макароны с мясом)

16_carbonara_lgНа 4 порции нужно взять: 100 г копченого сала, проросшего мясом; 2 дольки чеснока; 1 столовую ложку сливочного масла; соль; 400 г спагетти Granmulino; 75 г свеженатертого сыра пармезан; 2 свежих куриных яйца; З столовые ложки сливок; черный перец; свеженатертый мускатный орех; 1 веточку свежего базилика.

Сказки
Баннеры кодом справа