технология
сырье
персонал
 
Звезды определяют не только наш характер, но и полезную еду. Каждому знаку Зодиака показаны продукты, которые могут предупредить болезни. Узнав особенности звездной кухни, вы сможете составить для себя здоровый рацион по своему вкусу.

Читать далее...

 
 
 
 
 
 












 


Петрос Делигианис, знаменитый повар из Греции

Я попробовал приготовить из риса Granmulino некоторые блюда...

Читать далее...

 
 
 
 
Granmulino

УЧИМСЯ У ЛУЧШИХ

В конце мая-начале июня 2012 года Италию посетила делегация фирмы «АЛТАН» в составе:- гендиректор Валерий Покорняк, - директор Поспелихинской макаронной фабрики Александр Князев, - зам. директора фабрики Виталий Хомицкий.

Цель визита – ознакомиться с современным оборудованием по производству макаронных изделий и передовыми системами хранения муки.

Наши специалисты побывали в компаниях FAVA, PAVAN (это лидеры по производству оборудования для макаронных фабрик), а также посетили фабрики, на которых установлено это оборудование.

На итальянских фабриках наших специалистов впечатлил полностью автоматизированный цех упаковывания, особенно многоуровневые транспортёры подачи гофрокоробов на автопаллетайзеры.

Фирма «Италпаст» показала маленькую фабрику (больше похожую на цех) по производству спецформатов. На этой линии есть возможность производить премиальные форматы макаронных изделий, которых ещё нет в России. Заинтересовала наших специалистов и технология хранения муки в тканевых бункерах: конструкция простая, быстро возводимая и не требует наличия аспирационных систем.

Делегация посетила также мельничный комплекс. Интересно, что производственный цикл этой мельницы производительностью 320  тонн/ час полностью автоматизирован, а персонал насчитывает всего 32 человека, включая директора и лабораторию.

2_lu46e_vseh 3_lu46e_vseh 4_lu46e_vseh

   
             
 

ТД АЛТАН

Россия, 656049, г. Барнаул,
пр. Социалистический, 71
тел./факс: +7 (3852) 366-410
E-mail: info@altan.ru

 
Главная     Написать письмо     Карта сайта
 

Поддержка сайта — «Регионинфо»

Дизайн сайта

 

размещение сайта БарнаулКулинарные рецепты