технология
сырье
персонал
 
Звезды определяют не только наш характер, но и полезную еду. Каждому знаку Зодиака показаны продукты, которые могут предупредить болезни. Узнав особенности звездной кухни, вы сможете составить для себя здоровый рацион по своему вкусу.

Читать далее...

 
 
 
 
 
 












 


Петрос Делигианис, знаменитый повар из Греции

Я попробовал приготовить из риса Granmulino некоторые блюда...

Читать далее...

 
 
 
 
Granmulino

РИМ СОБРАЛ УЧЕНЫХ

27-30 мая 2013 года в Риме состоялся международный симпозиум «Генетика и селекция твердой пшеницы».


1
Его посетили генеральный директор фирмы «АЛТАН» Валерий Покорняк и зав. лабораторией селекции твердой пшеницы АНИИСХ, к. с.-х. наук Маргарита Розова.

На симпозиум собрались ученые, занятые исследованиями по генетике, селекции, эволюции твердой пшеницы, представители организаций, ответственных за увеличение продуктивности и устойчивости твердой пшеницы, семенные компании, мукомольные и макаронные компании, представители СМИ.

Научная программа была обширной:

  • Происхождение и эволюция твердой пшеницы.

  • Генетические источники и обогащение зародышевой плазмы твердой пшеницы.

  • Стратегии и инструментарий генетики и селекции твердой пшеницы.

  • Полевая экскурсия.

  • Генетика и селекция твердой пшеницы на урожайность и устойчивость производства, на устойчивость к болезням и вредителям, на продовольственные и технологические качества.

  • Перспективы структурной и функциональной геномики.

Интерес к твердой пшенице растет во всем мире, ее использование расширяется. Традиционные болезни, вредители и экологические стрессы продолжают сильно ограничивать производство твердой пшеницы, снижают качество убранного зерна. Изменения климата тоже выдавливают твердую пшеницу в более высокие широты, где ее поджидают незнакомые вредители, болезни, сорняки и другие типы почв. Сегодня потребление продуктов из твердой пшеницы расширяется в регионах, где она не выращивается и/или продукты из нее не являются частью традиционной кухни.

Все эти причины заставляют ученых пересмотреть подход к качеству зерна. Достижения в науке помогут создать сорта, которые способны обеспечить устойчивое производство в условиях экологических стрессов и изменения тенденций в питании.

Вот почему Итальянская Национальная Академия Наук провела этот симпозиум. Он дал возможность международному сообществу исследователей твердой пшеницы собраться, поделиться результатами исследовательской деятельности и достижениями в области генетики и селекции твердой пшеницы. Ученые обсудили пути решения проблем для устойчивости производства твердой пшеницы.

   
             
 

ТД АЛТАН

Россия, 656049, г. Барнаул,
пр. Социалистический, 71
тел./факс: +7 (3852) 366-410
E-mail: info@altan.ru

 
Главная     Написать письмо     Карта сайта
 

Поддержка сайта — «Регионинфо»

Дизайн сайта

 

размещение сайта БарнаулКулинарные рецепты