На главную Написать письмо Добавить в закладки

Granmulino - Всегда под рукой
27 ноября, вторник
Этого нельзя требовать от ребенка!
Не говорите ему «прощай»!

АНЕКДОТ ДНЯ

А мы-то и не понимали, что суть известной басни Крылова в том, что, лишь потеряв сыр, можно обрести свободу слова.

№271   26 ноября 2012 года Всемирный день информации 
Аргументы и факты
Секреты макаронной кухни

СЕКРЕТЫ МАКАРОННОЙ КУХНИ

Шеф-врач миланского ресторана "Ригатони" Альфредо Джиаконни утверждает, что макароны - лекарственная пища и полезны для здоровья. По статистике, уровень сердечнососудистых заболеваний в Средиземноморье один из самых низких в мире. Жители Италии, Греции, Испании и Франции реже болеют диабетом и раком.

Итальянские хозяйки обязательно добавляют в макароны помидоры, чеснок, лук, душистые травы и готовят макаронные соусы только на оливковом масле, которое стимулирует пищеварение и активизирует работу печени. В макаронах много витамина F, который называют "витамином молодости".

Основной секрет "макаронной" кухни - соусы. Для полых макаронных изделий нужны жидкие соусы - они "затекают" во внутренние полости и пропитывают их. Макаронами "закрученной и витиеватой" формы легко "подцеплять" кусочки мяса, ветчины и рыбы. Такие изделия подаются с любимым соусом итальянцев - болоньезе. Маленькие макароны заправляются овощными соусами, основа которых - помидоры. Феттучини - в других странах называется лапшой - всегда подается с соусом из сыра и орехов. Макароны в виде тонких сухих пластов - основа для лазаньи: овощной, рыбной, грибной, мясной, печеночной. Спагетти заправляются соусами из оливкового масла, специй и трав.

Торговые хитрости
№271. Его проблемы - ваши проблемы!

№271. ЕГО ПРОБЛЕМЫ - ВАШИ ПРОБЛЕМЫ!

Есть еще одна «помеха» для покупок. Это время - рабочее или личное, которое человек потратит на решение бытовых или профессиональных вопросов. Чтобы убрать помеху, создайте условия, при которых покупатель может решить в процессе обслуживания «внемагазинные» вопросы (сделать звонок по телефону, почистить обувь и т. д.). Но потребуется предварительное исследование: какие конкретно услуги могут понадобиться большинству, из-за которых может быть отложен поход в ваш магазин? Такие услуги могут стать источником дополнительного дохода для магазина, но этот доход не является самоцелью. Главное, чтобы услуга была предоставлена мобильно в процессе обслуживания, пока человек выбирает и оплачивает товар.

Сегодня почти у всех есть мобильный телефон. Но если его по каким-то причинам нет? Покупатель, которому нужно посоветоваться с родственниками или коллегами, а телефона нет, скорее всего, откажется от покупки вообще. «Мне надо с женой посоветоваться», - говорит покупатель. «Посоветуйтесь и приходите», - вежливо отвечает продавец. То есть «до свидания». Это ошибка! Поставьте бесплатный телефон в зале и активно предлагайте покупателю позвонить! Об этой возможности должны «кричать» прилавки, витрины, кассы. И пускай половина покупателей воспользуется телефоном, чтобы назначить свидание или сообщить об опоздании домой, зато другая половина, посоветовавшись, приобретет товар. Проанализируйте, сколько времени бездействует телефон, которым пользуются сотрудники. Пора начать использовать его «на все сто».

Новость-хит
Кто владеет информацией, тот владеет миром

КТО ВЛАДЕЕТ ИНФОРМАЦИЕЙ, ТОТ ВЛАДЕЕТ МИРОМ

По легенде, за сражением Наполеона при Ватерлоо 200 лет назад внимательно наблюдали Натан и Якоб Ротшильды. У Ротшильдов было хобби - почтовые голуби. После битвы голубей немедленно выпустили с шифрованными инструкциями, привязанными к лапкам. Но Ротшильды не хотели рисковать. Едва убедившись, что Наполеон проигрывает сражение, Натан, загоняя дорогих лошадей, помчался в Лондон и утром явился на лондонскую биржу. Он был единственным в Лондоне, кто знал о поражении Наполеона, и  немедленно приступил к массовой продаже своих акций. Все остальные биржевики сделали так же, решив, что сражение проиграли англичане. Английские, австрийские и прусские ценные бумаги дешевели с каждой минутой, а их оптом скупали агенты Ротшильда. О том, что Наполеон проиграл битву, а не Англия, на бирже узнали лишь через день.

Многие держатели ценных бумаг покончили с собой, а Натан заработал 40 млн фунтов стерлингов. Информация, полученная раньше других, позволила Ротшильдам выиграть. Ротшильды не только придумали знаменитую фразу «Кто владеет информацией, тот владеет миром». Они сделали так, чтобы информация всегда попадала в первую очередь к ним.

Если Вы

родились

26 ноября

Что-то небывалое творилось в городской библиотеке. Посетителей было столько, что и яблоку негде упасть. Причина такого аншлага обнаружилась довольно быстро - в читальном зале устроили собрание фессалийские ведьмы1

Читать далее...

© ООО «Торговый дом АЛТАН». Все права защищены.

Все упоминаемые в тексте торговые марки, названия и бренды являются собственностью их уважаемых владельцев.

Автор рассылки: Антон Робин. Рисунки: Мазо Беллини

ООО «Торговый дом АЛТАН», 656049, г.Барнаул, пр-т Социалистический, 71

Защитный код
Обновить